2009年 01月 13日
ドレッシングボトル
食べきり量の手作りドレッシング
少量をわざわざホイッパーで乳化させるのは面倒///
全部の材料をいっぺんにシャカシャカってできたら
とてもとても便利ですよね。
専用のドレッシングボトルも売っていますが
二人分のドレッシング作りにはちょっと大きいし
洗うときに底までスポンジが届かないのがイマイチの難点。。。
アレコレ試行錯誤で辿り着いたのが…またもや空きビン再利用!(笑)
これは乳酸菌飲料が入っていた瓶なのですが
蓋がピッチリ閉まって液垂れしなくて
なにしろサイズが丁度良いのです!
ドレッシングの材料を全て入れてから
ピッチリ蓋をして シャカシャカシャカ~*
しっかりと混ざり合って乳化し快適な使い心地です♪
良く見ると100mlの目印の筋まで入っています(笑)
ビネガー と オイル と 塩&胡椒をベースにして
いろいろな味のバリエーションを楽しんでいます♪
今のお気に入りはお刺身に付いてきたわさびを使ったわさびドレッシングv
ピリッと辛味があってさっぱり風味。
いつも余ってしまっていたわさびを有効活用です(笑)
今度、ガラスエッチングでビンにかわいい柄をつけてみようと思います ^^
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いもうとKちゃん(弟のお嫁さん)から写メをもらいました。
弟夫婦の次男A君が生まれたときに贈ったお祝いベビー用品。
汗取りパッドに刺繍した「A」。
その図案を真似て“包みボタン”を作ってみたそうです。
かわいくできていて上手です~v
by p_leafs
| 2009-01-13 16:59