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白い野菜


最近 白い野菜マイブームがです!(笑)

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白ナス & 白いトウモロコシ “ ピュアホワイト ”
どちらも今年知った新しいお野菜ですv

白ナスは焼くとトロッとしてとっても美味しいのです。
初めは oisix で届いてその存在を知ったのですが
近くの業務スーパーが取扱ってくれるのでリピートしています♪

白いトウモロコシ “ ピュアホワイト ” は
北海道産の生食で甘いトウモロコシです。
生で食べたときの感じは
トウモロコシというよりも甘いフルーツ!
瑞々しい甘さが口に広がる初めての食感でした。
茹でても美味しく…より甘みが増すようです。

初めての野菜を使うときはどきどきします。
「美味しく作れますように!」と気持ちを込めています///


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by p_leafs | 2012-09-11 23:21 | おきにいり | Comments(0)

毎日のちいさな幸せ


by p_leafs