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豆乳ビーンズパン


生地に豆乳を練り込んで
黒豆の甘煮を包み込んで成型するパン

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アーモンドクリームを塗って仕上げるので
優しい甘みのあるおやつパンです。

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黒豆が透けて見えるのが上手な仕上がりなのですが
生地が破けそうで…なかなか勇気のいる工程でした///(笑)

甘くせずに黒豆を枝豆に変えたらお食事パンになるかな。
今度やってみます!


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by p_leafs | 2013-02-20 23:26 | lesson | Comments(0)

毎日のちいさな幸せ


by p_leafs