「ほっ」と。キャンペーン

AMY'S 春のメニュー


3月のAMY'Sは春の食材を使ったメニューでした♪

c0176651_11123353.jpg

オードブル
*春野菜のロースト 2色のタルタルソース*

c0176651_11124443.jpg

綺麗な色の手作りタルタルソース
ブレンダーを使えばいとも簡単でした!(目からウロコ!/笑)

c0176651_11125817.jpg

メイン
*桜鯛と蕗の薹ソース*

洋食好きな夫があまり和の食材を好まないので
実は今まで蕗の薹を料理に使用したことがありませんでした…
でも!この蕗の薹ソースはすっかり洋風!

是非作ってみようと思います(^^*)

c0176651_1113873.jpg

デザート
*桜のリ・オ・レ*

お米を使ったデザートもあまり作ったことがなかったので
このデザートにもチャレンジ!です(笑)

テーブル装花は春の色♪

c0176651_11321849.jpg


アマリリスとバラの色から淡い甘さを感じます^^


[PR]
by p_leafs | 2016-03-31 11:09 | lesson | Comments(0)

毎日のちいさな幸せ


by p_leafs