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個展


O先生のお母様が個展をするというご案内をいただいて
銀座のギャラリーへ行ってきました。

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銀座での個展は O先生のお母様の夢だったそうです。
夢は持ち続けて頑張ればいつか必ず叶うもの
そんなことを実感できる1日でした。

ブルーをベースにした絵画は白い壁に落ち着いて映えていました。
きっとお好きな色なのでしょうね。
抽象画は好みが別れるジャンルだと思いますが
今日の作品群は私とフィーリングがあったみたいで
癒される空間でした。

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ギャラリー2Fにあるカフェで
O先生とお茶をしながら久しぶりのおしゃべり*
短い時間でしたが楽しかったですv

*

そのあと銀座松阪屋へ寄って
ねんりん家 のバームクーヘンを買いました♪

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ちょこれーとバームはここのお店だけの限定販売。
どちらも美味しいです~^^*


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by p_leafs | 2010-04-09 23:55 | おでかけ | Comments(0)

夫のお誕生日だったので
自由が丘へバースデーディナーへ行きました♪

予約した時間までまだ少し早く
お店のある場所が マリクレール通りに近かったので
ふと思い出して
自由が丘の夜桜(夕桜かな///)を観てきました*

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ずっと続いている桜並木はやさしげな淡い色
満開は過ぎていたと思うけどまだ十分に綺麗でした♪
これで今年の桜も見納め。
また来年の春を楽しみに待ちます^^*

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自由が丘 ル・ポレン
初めてお食事するフレンチレストラン
落ち着いた雰囲気が素敵なお店でしたv

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プリュフィクスのコースを頼んで
それぞれのお皿をちょっとずつシェアしました。

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お料理もワインも美味しく その中でも
当日のお勧め 小羊のソテーがすごく美味しかったです♪

* お誕生日おめでとう *


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by p_leafs | 2010-04-06 23:56 | おでかけ | Comments(0)

酸辣湯風スープ


冷蔵庫内の残り野菜で
すっぱくて辛いスープを作りました。

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配合は適当なので 酸辣湯スープ ですね(笑)

もずく酢を入れるレシピを知ったので早速使ってみました。
なかなかいい感じ♪
他のお野菜はほんとに残り野菜///(笑)
野菜に火が通ってからもずく酢を加え一煮立ちさせて器に盛り
ラー油 と おろし生姜 をのせて出来上りv
石垣島ラー油 は風味が良くて辛すぎないのがお気にいりです。

夫は 辛いもの 酸っぱいもの が苦手なので
普段の食事に酸辣湯を作ったことはありません。

ここのところお仕事が忙しくて 残業続きの夫
「夕食は済ますよ」のメールで今日のひとりごはん決定…。
普段の料理には使わないラー油や酢をいっぱい入れた
ひとりごはん にしてみました(笑)

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今日はとても寒い1日だったから…
身体の中から温めたくて生姜はちょっぴり多めにv(笑)


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by p_leafs | 2010-03-29 21:02 | LeafS | Comments(0)

ひとくちアイス


冷凍庫から ひょいっとつまんでお口へポン♪
そんな手軽さのある一口サイズのアイス

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ほんの少し甘いものが欲しいときや
本格的にティータイムする時間はないけど
ちょっとだけ小休止したいときに
ひとつ口の中で転がすだけで十分に満足できる氷菓♪

一番のお気にいりは 祇園辻利 の一口抹茶アイス
ホワイトチョコでコーティングされた中に
濃厚な抹茶アイスが包まれています♪
コクがあってひとつで十分満足できる味です^^*
一個ずつ個別包装されているので
冷凍庫の匂い移りを気にしなくて良く快適~*

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もうひとつ Pinoいちごミルク
いちごアイスがミルクチョコでコーティングされています。
期間限定商品ですが定番商品にして欲しいです~!

2007年の期間限定商品 濃厚ビターチョコ
すっごく美味しくて定番商品にして欲しかった味でした/// (笑)

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by p_leafs | 2010-03-23 21:05 | おうちかふぇ | Comments(0)

<生姜ごはん>


新生姜が店先に並び始めた頃思いついたレシピ*
『生姜ごはん』

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レシピと言う程のものでもないけど
とってもヘルシーで美味しいので ちょくちょく作ります。

作り方はとっても簡単♪
ごはんを炊くとき細切りにした生姜を一緒に炊くだけ!
程良く煮えて美味しいんです。
美味しいお塩を振ってもいいし
ぱらっと煎りごまをかけると芳ばしさが増します。

生姜には身体を温める作用があるので
体調不良で冷えを感じたときに食べたいごはんです。

また殺菌効果があるので
夏場のお弁当やおにぎりにも向いています。

冬場の冷え対策に生姜紅茶ばかり飲んでいた時期もありましたが
生姜ごはんを考えついてからは
紅茶を飲むときは紅茶の香りと味を楽しむようにしています。
紅茶に生姜を加えると…
どの紅茶もほとんど同じになってしまうんだもの///(笑)

*
の季節なので しばらくスキンをピンクに♪

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by p_leafs | 2010-03-19 22:24 | LeafS | Comments(0)

『スモークサーモンのレモン風味パスタ』
すっごく簡単で美味しいパスタ♪

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レモンとオリーブオイルをかけて
スモークサーモンとイタリアンパセリを散らしただけ///
パスタを茹でるお湯の中に塩を入れるけど
茹で上がったパスタには塩も胡椒もいらないんです!
お昼を さっ と済ませたいときにお勧めです♪

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オリーブオイルは Kiyoe
完熟オリーブ果実で作ったオリーブジュース100%を自然に分離させ
その貴重な上澄みだけを摂ったフレッシュオイル*
風味豊かな美味しいオリーブオイルです。

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レモンは 片浦レモン
見慣れたツヤツヤのレモンに比べると
デコボコしていてちょっと不格好な見た目ですが
小田原・片浦 レモン研究会 の皮まで食べられる安全安心レモンです。

美味しいレモンとオリーブオイルを使うと
ぐっと味わい豊かになります。
調味料にこだわるのはシンプルなお料理のときの鉄則ですね*

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サラダ感覚で食べる 『煮黒豆のチーズ和え』

花粉症予防効果を期待して
黒豆の煮汁を飲んでいるのですが
その煮汁を作るときに茹で上がった黒豆の再利用レシピ///(笑)
こちらもコクのあるチーズに和えるだけの簡単料理ですv


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by p_leafs | 2010-03-17 15:26 | LeafS | Comments(0)

休日あーやん*59


土曜日 お友達の C さん が遊びに来てくれました!
「あーやん を囲む会」開催です///(笑)

あーやん に いっぱいお土産を買ってきてくれました。

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その中でも“猫公爵”という猫缶
初めて食べた あーやん をすっかり虜にしていました(笑)

空いた手提げ袋まで あーやん のおもちゃに!

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入ったり出たりして大はしゃぎです^^*

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2匹のビーズ あーやん

以前 C さん のお母様が作ってくださった
ビーズのあーやん
お願いしてもう一つ作っていただきました。

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2つ並んでいるとかわいさ倍増~vv
でも…今回作っていただいたのはプレゼント用なのです(笑)
待っててね、M ちゃん & A くん♪

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こちらは C さんお手製の人間用お菓子(笑)
クリームチーズのパウンドケーキ と にゃんこクッキー☆
どちらもやさしい甘さの美味しさですv
C さん御馳走さまでした!

次回の「あーやん を囲む会」ですが…夏頃いかがですか?(笑)


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by p_leafs | 2010-03-14 22:14 | Ayan's Holiday | Comments(4)

ずんだうさぎ


日帰りの福島出張だった夫のお土産
ずんだうさぎ♪

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ずんだあんこ の入った うさぎまんじゅう です。

ちょっとしたことなんだけど
焼き色をつけた耳と目があるだけでかわいさ倍増~*

かわいすぎて食べるのはかわいそうかな…と思ってしまうくらい///(笑)
でも 美味しいうちに食べてこそお菓子!
開封したのでなるべく早く食べます。

先月 島根出張のときは “しじみらーめん” がお土産でした。

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今回は 赤いおかもち の味噌味v
去年の同じ時期の出張時は醤油味でした(笑)
全部で3種類(醤油・味噌・塩)あるそうです。
来年の島根出張には 黄色いおかもち の塩味をお願いして
3種類全制覇してみたいです(笑)


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by p_leafs | 2010-03-10 23:10 | Day * Life | Comments(0)

甘くない塩味のパウンドケーキ
Cake salé(ケーク・サレ)
お砂糖を使わないフランスのお食事ケーキです♪

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今日はスモークサーモンとケイパーを焼き込みました。
サラダやスープを添えて休日のブランチに*
朝食やお夜食にも向いています。
もちろん お酒のお供にも…v(笑)


一緒のオーブンで甘いパウンドケーキも焼きました!

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黒砂糖とバナナのパウンドケーキ
こちらはやさしい甘味のおやつケーキです♪


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by p_leafs | 2010-03-09 22:51 | LeafS | Comments(0)

『 風邪 と ごはん 』


疲れが溜まっているときや
ちょっぴりダウンしちゃったとき
ささっとできて 栄養があって 消化の良いもの…*
そんなお料理の本に出逢いました♪

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渡辺有子 さん の 『 風邪 と ごはん 』


ちょっと前 胃腸にダメージがあったとき
なにを食べたらいいのか おっかなびっくりで
おかゆ と 温うどん ばかり食べていました///(笑)

回復食も沢山紹介されていてすごく参考になります!


いちごのスープ
さつまいものピュレ
プリン

寝込んだとき 食欲はないんだけれど
ちょっとだけ食べたいおやつ
そんな感じの甘いものもいくつか載っています♪

自分の具合が悪いときはもちろんですが
家族や友人 など 近しい人の調子が良くないときにも
作ってあげたいレシピの数々*

いつも元気!が一番だけど…
ちょっと疲れちゃったら ゆっくりと身体を休めて
こんなやさしいレシピでじんわり癒してあげられたらいいですね。

大切な人も 自分も…♪

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by p_leafs | 2010-03-08 21:55 | おきにいり | Comments(2)

毎日のちいさな幸せ


by p_leafs