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みどり の おかゆ


みどり色の おかゆ♪

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粉末タイプの青汁(大麦)で炊き込みました。
ひじきも一緒に入れて鉄分も補給。
我が家の炊飯器はおかゆモードの機能があるのですが
買って10年…初めておかゆを炊きました///(笑)

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ここ数日 胃腸の調子が良くないので
しばらく おかゆ を食べてみることにしました。
塩を少しだけ入れていますがほとんど舌には感じません。

三つ葉+ゆず
梅干し
おかか+醤油

トッピングに工夫して楽しみたいと思いますv

おかずも 煮物 や 蒸し魚
お野菜も温かいスープに入れたりして
胃にやさしい食事を心掛けてみます。

寒さと年末年始の忙しさで1月末に体調を崩す人が多いとか。

身体の中からもしっかりとケアして
楽しく冬を過ごしたいですね*


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by p_leafs | 2010-01-27 18:55 | Day * Life | Comments(0)

今年最初の LeafS


2010年最初の LeafS
穏やかな暖かい日のスタートです!

本日のメニューは

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*長芋の味噌漬け*

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*もちもち白菜のトマト煮*

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*お豆腐チーズケーキ*

もちもち白菜のトマト煮は
お正月に余ったおもちの活用方法♪
TVでアイディア料理をみて
白菜に巻き込んでトマトスープで煮込みましたv

今年も簡単美味しい料理をお伝えできるように
レシピを考えていきます^^*

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by p_leafs | 2010-01-19 23:01 | LeafS | Comments(0)

美味しいクリスマス*2*


イヴの昨日に引き続き
クリスマスもクリスマスディナーへ行きました☆(笑)

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私がお料理を習っている AMY'S
月に一度 金曜日の夜にレストランがオープンします。
今月はクリスマス当日の25日(金)
早くに予約をして夫と二人で行ってきました♪

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お料理教室の時は 私達生徒が作りやすいように
美味しくて 簡単にぱぱっとできる 熟考されたレシピですが
AMY'S レストラン は全くの逆?!
凝ったお料理が次から次へとでてきますv

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どのお皿も美味しくて ほんとにしあわせ~*

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特に このパスタ!
さっぱりしていてすごく美味しかったです!!

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ワインもしっかりと楽しんで
とても楽しいクリスマスになりました♥

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by p_leafs | 2009-12-25 23:28 | おでかけ | Comments(0)

Christmas Eve


ここ数年 イブのディナーは
夫の会社の20Fレストランにお世話になっています///

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普段は接待に使われる場所
年に数回のイベントのときだけ
社員とその家族向けに募集があるのです。
希望者が多い時は抽選
レストランの方に聞いたら今年は3倍の倍率だったそう!
当選できてラッキー♪

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お食事もモチロン美味しいのですが…
今年はデザートが絶品でした!

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しっかりとしたフレンチのあとの スープデザート
すごく美味しかったですvv

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クリスマスシーズンになると会社の中庭が
イルミネーションで飾られます。
クリスマスイブ と クリスマス当日の2日間
地域の人にも解放されるのです。
白とブルーをベースにした光が綺麗です*

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大きなツリーがいくつも飾ってありました。
全部でいくつあったのかな?
横一列のツリーもかわいかったです^^*

*

昼間は実家へ行って 母とpetit クリスマスパーティー(笑)

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ケーキは ホテル西洋銀座 の モンブラン♪
結婚前 毎年買って帰っていたクリスマスケーキ。
ホテル西洋銀座 は勤めていた会社から歩いて行ける距離でした。

すごく美味しいのです!
町田の東急百貨店で限定販売されると知って
予約開始日に予約しました///(笑)

久々に食べたけど…やっぱ美味しい~っvv


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by p_leafs | 2009-12-24 23:41 | おでかけ | Comments(0)

しあわせな1日*


お誕生日でした♪

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「お誕生日おめでとにゃん♪」

毎年 大好きなフリージアを大きな束でプレゼントしてもらいます。
華やかなフリージアのビタミンイエローと
良い香りに囲まれて しあわせ ^^*


夕方 仕事帰りの夫と待ち合わせて
お気にいりの イタリアン へ
バースディーディナーに行ってきましたv

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シャンパンで乾杯して
厳選された食材の美味しいお料理と
ソムリエさんお勧めのワインを楽しんできましたv

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この白ワイン ブルガリア産だそうです!
ブルガリアのワインを飲んだのは初めてですが
コクがあって美味しかったです~vv

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お店からも petitなお花をプレゼントしてもらいました!

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プレゼントに買ってもらった リストウォーマー

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手首にすっとはめると とっても暖かいのです*

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お友達から お祝いメールがいっぱい届いて
実家の母 と 仙台から お祝いコールしてもらって
うふふ…しあわせ~♪
これからの1年も素敵なことがいっぱいだといいなぁ…*

*

街はすっかり クリスマスの装い

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イルミネーションが綺麗です♪

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ブルーのライトの中 噴水の飛沫が幻想的*


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by p_leafs | 2009-12-14 22:32 | Day * Life | Comments(5)

冬野菜 蕪(かぶ)
美味しいけどお料理のレパートリーが
いつも決まってしまっているお野菜でした。

『鶏と蕪のきんぴら風炒めもの』

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皮ごと炒める「蕪のきんぴら」がベースレシピです。
蕪を皮ごとさいの目切りにして炒めるのが斬新でした!
鶏肉をプラスして少しボリュームアップ♪
鶏肉の量を調節することで
添えの一品ではなく 十分メインの一皿になります!

蕪の新しい調理方法と食感は意外な驚き(笑)


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by p_leafs | 2009-12-11 23:52 | LeafS | Comments(3)

プレミアムお茶


伊右衛門 秋の茶会
瓶入りのお茶です*

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コンビニの入口近くに陳列してあったのですが
素敵な柄に惹かれちゃいました///(笑)
フツーの伊右衛門に比べるとちょっと高め設定の価格ですが
味はまろやかで美味しかったです。
専用袋も同じ柄のプリントがお洒落~*

まろやかなお茶
ペットボトル系では 綾鷹 が好きなのですが
それに似た味でしたv

飲み終えたボトル
なにかに使えないか検討中です(笑)


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by p_leafs | 2009-12-07 23:02 | おきにいり | Comments(0)

お菓子の先生のティールーム
フレッシュクリーム

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通常営業はもう止めてしまわれたのですが
時々アフタヌーンティーイベントが催されます♪

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今日から5日間 クリスマスをテーマにした
< クリスマスアフタヌーンティー >
ひなぴな ちゃん と 親戚 M ちゃん を誘って行ってきました!


アフタヌーンティー用のスタンドには
美味しいケーキやスコーンがかわいく盛られています♪

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一段目は フィンガーフード
ティーサンド & キッシュ & プチパン

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二段目は スコーン
添えられた4種類のジャムがやさしい甘味

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三段目は 小さめサイズのスイーツがいっぱいvv
クリスマスをテーマにしたお菓子
すごく凝っていてかわいいです~*

そして そして…
お代わり用にもうひとつ好きなケーキが選べるのです!

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私はチョコガナッシュ系ケーキ

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ひなぴなちゃん と M ちゃんはモンブランを頼みました♪

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パティオもクリスマスの装いv

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あっという間の2時間
すごく楽しい幸せな空間でした///

*
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チケットもシンプルかわいい~*

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by P_leafs | 2009-11-20 23:55 | おでかけ | Comments(0)

14th Anniversary


14回目の結婚記念日♪
あいにく今日は私がお仕事日だったので
結婚式を挙げたホテル内のレストランは諦めて…
仕事を終えて直行できる家からもそう遠くないレストランへ
記念日ディナーへ行きましたv

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何度か行ったことのある サ マーシュ
落ち着いた雰囲気のフレンチレストランです。

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ボジョレーの解禁日だったので
赤ワインもグラスでオーダー!(笑)

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デザート かわいい///

お料理もモチロンすごく美味しくて
ちょっと特別な日の食事に行きたいお店です^^*

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15年目に突入
これからも楽しくよろしくお願いします♥

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by p_leafs | 2009-11-19 23:15 | おでかけ | Comments(4)

今日 LeafS のレッスンに来た N ちゃん
クレイフラワーにも興味があるというので
お料理レッスンのあとにちょっとだけクレイのレッスンを♪

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短時間の petit レッスン だったので
ちいさいサイズのモールドにぎゅっと詰めて仕上げました。
葉っぱを添えてかわいらしく~v

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初めて作るときは花びらを薄く伸ばすのが結構大変~。
一輪作るのに ものすご~く 時間がかかります。
私も最初そうでした///
作り慣れてくると作業時間も早くなるし
仕上がりもグンと綺麗になりますv

バラのリースが作ってみたいと言う N ちゃん
せっせとバラを作りためて
リースにできる数が揃う頃には…すっごく上達していることでしょう。
来月も ちまちま とがんばりましょ~^^*

*
N ちゃんからお土産をいただきました!

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中華菓子 と みかん♪♪
ふっくりツヤツヤのみかんは
お義母さまが気に入って取り寄せているという逸品だそうな。
みかん好きな私にとお裾分けのプレゼントです。
嬉しい~*
小豆島のこだわりみかん
皮を剥く手が ワクワク します!(笑)

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by p_leafs | 2009-11-18 19:03 | LeafS | Comments(0)

毎日のちいさな幸せ


by p_leafs