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片頭痛予防のおまじない


片頭痛持ちなのでおまじないの様にコーヒーを飲んでいます^^

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血管収縮作用のあるコーヒー

「あぁ…なんだか頭痛が起こりそう;」と感じた時に飲むと
症状がすーっと収まっていくのです(私の場合)

最近は朝食のあとの1杯が習慣になってきました^^
そのおかげか最近は片頭痛のお薬を飲んでいません!
本当に酷くなってしまうとコーヒーでは効かなくてお薬を飲みますけど///

片頭痛予防のおまじない朝習慣です^^


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by p_leafs | 2016-06-14 10:59 | Day * Life | Comments(2)

クスクスのデザート



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クスクスをヨーグルトで戻してあんこと一緒に
簡単デザート♪
同じくヨーグルトで戻したマンゴーを添えてv

ヨーグルトで戻す?!と半信半疑でやってみましたが
これが案外良いのです♪

さっぱりしていて夏のデザートに良いと思います^^



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by p_leafs | 2016-06-10 18:50 | LeafS | Comments(2)

トマトツイスト<パン>


6月のパンレッスンは “ トマトツイスト ”

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ドライトマトとトマトペーストを練りこんで
チーズ味・ガーリックチーズ味の二種類のトッピングです!
どちらも爽やかで美味しいお食事パンです^^

これはKさんのフランス土産~*

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リヨンの少し先の村で行われた親戚の結婚式に参列してきたそうです^^
珍しいお土産ありがとー♪


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by p_leafs | 2016-06-08 20:42 | lesson | Comments(0)

あーやんを囲む会


Cさんを招いての“あーやんを囲む会”
別名 美味しいお酒とおつまみの会(笑)

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何回目の開催でしょう?

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デザートはCさん手作りの “ブラウニー風チョコケーキ ”♪
ラムレーズンがたっぷり入ったオトナのケーキですv

前回あーやんが奪い取った袋のことを覚えていてくれて
今回もわざわざ不織布の袋を持ってきてくれました^^

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またもや あーやん のお気に入りに…♪

あーやん に!と美味しいお土産をいっぱい頂きました♪
いつもありがとうございます(^^*)

楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね~
次の “あーやんを囲む会” はいつにしましょうか?^^


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by p_leafs | 2016-06-04 17:23 | おうちかふぇ | Comments(0)

レモスコ


お気に入りの調味料を見つけました♪

レモスコ

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広島産のレモンを使ったすっぱ辛い調味料です^^
酸っぱいのも辛いのも好きな私にはぴったりです!(笑)
添加物一切なしというのがいいですね!

夫は酸っぱいのも辛いのも得意ではないので
これはひとりごはん用です///


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by p_leafs | 2016-05-27 22:08 | おきにいり | Comments(2)

あさごはん


ある日のあさごはん

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麦入りのごはん
ふわっふわっのスクランブルエッグ
牡蠣ペースト
ブロッコリーの塩ゆで
ハモンセラーノ(生ハム)

しあわせな時間^^


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by p_leafs | 2016-05-13 10:57 | Day * Life | Comments(0)

パン教室のときにグリーンちゃんから頂きモノを♪
新潟の御実家へ帰省したお土産の草餅 と 
グリーンちゃん手作りの自家製味噌!

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私も母の実家が新潟だったので草餅は懐かしい味なのです(*^^*)

お味噌は絶品!
以前にももらったことがありますが毎回とても嬉しいです♪

そしてもうひとつ~

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レジンで作ったチョークアートのクロワッサンマグネット
前回のパン教室のときにお願いしておいたのです^^

冷蔵庫の扉に貼ってみたら
美味しそうな匂いを嗅ぎつけて

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にゃんこマグネットが寄ってきました?(笑)

グリーンちゃんありがとう!^^


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by p_leafs | 2016-05-12 10:34 | おきにいり | Comments(0)

コーンチーズラウンド


今月のパンは“コーンチーズラウンド”

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コーンミールと粉チーズたっぷりのパンです!

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焼くのに特殊な型を使います
さすがにこの焼型は買わないと思うので
作るときは大きめのパウンド型で代用予定です^^

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薄く切って ハーブスパイス入りのヨーグルトディップを塗ってみたら
朝食用にぴったりな感じです♪


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by p_leafs | 2016-05-11 09:01 | lesson | Comments(2)

AMY'Sで習ったばかりのレシピ
早速翌日の夕食で再現してみました^^

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新鮮な美味しそうな葉付きのカブだったので
クレソンのソースの配合で
クレソンの代わりに茹でたカブの葉を使いました!
これはこれで優しくて美味しい味に仕上がりました^^

レシピをちょこっとアレンジして
我が家風が美味しく仕上がると嬉しいです♪
夫にも大好評でした♥



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by p_leafs | 2016-04-28 17:31 | LeafS | Comments(2)

夫の仕事の関係で当日は無理だったので
2日遅れで birthday dinner へ行ってきました!

多摩川 Un de ces jours (アンドセジュール)

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私の birthday dinner にも食事したお店です^^

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*ホタルイカとフルーツトマトのマリネ*

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*女貝アワビのクリーム蒸*

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*フォアグラのソテー*

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*のどくろとホワイトアスパラのソテー*

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*和牛のステーキ*(夫)

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*仔羊のソテー*(私)

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久々にフィンガーボウルを使いました!

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*チーズの盛り合わせ*
山羊のウォッシュチーズもあるのですが
すごく食べやすい種類です!
実は山羊のウォッシュチーズが苦手なのですが
Un de ces joursで出されるものは美味しくて大好き♪

お口直しに

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*オレンジのグラニテ*

デザート

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*フランボワーズのスフレ*

そして夫のデザートプレート

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*オレンジのクレームブリュレ*

私の時はお花のプレートだったけど夫(男性)の場合は?
と、思っていたのですが
控えめではありますがお花のデコレーションです♪
やっぱり花装飾のデザートプレートは気持ちが華やぎますね^^

食後のpetitフール

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*パートドフリュイ/ギモーヴ/マカロン*
どれも本当に美味しい♪

美味しくて幸せな時間でした^^
お誕生日おめでとう♪



More☆おまけ
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by p_leafs | 2016-04-08 18:20 | おでかけ | Comments(0)

毎日のちいさな幸せ


by p_leafs