2012年 08月 28日
夏メニュー
今月のAMY'S は夏メニューでしたv
オレンジジュースを使ったドレッシングはさっぱりとした味
サラダにたっぷりとかけて♪
エスニックな調味料を使って食欲の湧くメインのお皿
簡単煮込みなのにすっごく美味しいのです!
<トムカーペースト>を使えば味が決まります!
絵美先生がタイで直接買い付けてきたタイの調味料です。
日本国内では入手困難なのが残念です;
旬の桃を使ったデザート
桃のマリネに桃とヨーグルトのソルベ
優しい甘さでいくらでも食べられそう…///
本日の「目からウロコ」は桃の剥き方!
美しく剥くにはコツがあったのですね!
これからは剥くのには苦労しなく大丈夫そうです^^*
by p_leafs
| 2012-08-28 23:44
| おでかけ