2013年 08月 14日
<鯖水煮缶のトマトソース>
鯖の水煮缶&トマト缶を使ったトマトソース
他の材料はセロリと玉ねぎだけ!
すごく美味しいトマトソースです*
パスタのソースにはもちろんですが
お肉やお魚のソテーにもよくあいます♪
鯖水煮缶とトマト缶を1缶ずつ使ってたっぷり作って冷蔵保存v
応用が効くソースって便利ですね^^
☆★鯖水煮缶のトマトソース★☆
【 材 料・4人分 】
鯖水煮缶・1缶
トマト缶・1缶
セロリ・2本(葉ごとみじん切り)
玉ねぎ・1/2個(みじん切り)
塩・少々
胡椒・少々
オリーブオイル・大さじ1
【 作り方 】
1.鍋にオリーブオイルを熱し、セロリ・玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2.①に鯖水煮缶・トマト缶を加え混ぜて弱火で5分煮る。
パスタソースや魚&肉のソテーのソースに良くあいます♪
by p_leafs
| 2013-08-14 09:45
| LeafS