2018年 02月 27日
2月のAMY'S
今月の AMY'S はシノワズリ
中国趣味的なコース仕立てです^^
* あつあつの中華風里芋グラタン *
我が家では里芋は和風な味付けが多かったので
このレシピはすごく新鮮でした!
レパートリーに加えたい一品です^^
* 厚揚げの油淋ソース *
さっぱりしていて食が進む味♪
パクチーが入っていて美味しいのですが
夫はパクチーが大の苦手…;
家で作るときは少しレシピをいじらなくては(^^;)
* 紫芋の飴がけ *
周りがパリッと飴でコーティングされていてお店の仕上がり!
見た目は少し地味だけど
食べてみてテンションの上がるデザートでした!
テーブル装花はラナンキュラス
こんなフリルタイプのものがあるのですね~!
白とグリーンの絶妙なグラデーションにうっとりです♥
by p_leafs
| 2018-02-27 19:36
| lesson