カテゴリ:Herb & Green( 30 )

春の訪れ③



ローズマリーは2種類育てています

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薄い紫とほのかな桃色

どちらも植木鉢で育てていますが
根元部分は木質化して元気に成長しています^^

ローズマリーはある日突然立ち枯れしてその生を終えるので
そろそろ挿し木をしておちびを育てておかなくては!

部屋のあちこちにちょこっとグリーンを飾っています
忙しい朝に水替えを忘れてしまうと
水が濁ってしまうことがちょっとだけ悩みでした

良い商品に巡り合いました!

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A2 Care

これをシュッと水に加えておくと
1~2日くらいは水をきれいなまま保ってくれます!
菌の繁殖を抑えてくれるそうです

毎日の水替えが基本だけど
時間のない朝 慌てなくていいのはとても楽です♪



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by p_leafs | 2018-04-12 13:53 | Herb & Green | Comments(0)

春の訪れ②



タイムの花が一斉に咲き始めました❀

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ハーブの花はどれも可憐です

実はこのタイム…
都内某所に新規オープンしたビルの屋上庭園の子なのです

昨年 秋に訪れた時に植栽の剪定をしていて
棄てられる草の山を見つけて
係りの方から譲ってもらったものなのです^^

本当はね 棄てなくちゃいけないんだと思うんだけど
「捨てるならもらえませんか?」と聞いたら
こっそりと譲ってくれました

持ち帰った一枝を植えて約半年で立派に成長しました!
ハーブティーにお料理に重宝しています^^




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by p_leafs | 2018-04-11 20:37 | Herb & Green | Comments(0)

春の訪れ①



ベランダに緩やかな春が来ています♪

ムスカリ

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ラフィアでまとめてガラスの花器に❀







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by p_leafs | 2018-04-10 22:43 | Herb & Green | Comments(0)

キッチンハーブ



リビングの腰高窓の外にキッチンハーブを育てています♪

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ローズマリー*タイム*セージ*レモンバーム

窓を開けて必要な量をハサミでちょっきん☆
雨の日や 風の強い日でも
ベランダに出なくて済みます(^^*)

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季節外れの雪の日でもOK!

3月なのにいきなりの大雪になった日
お買い物に行くのもやめて
冷蔵庫にあるものでシチューを作ることに♪

少しだけ窓を開けてハーブを調達!(笑)
すぐにお料理に使えて便利です♪




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by p_leafs | 2018-03-21 12:49 | Herb & Green | Comments(0)

月桂樹(ローレル)



ベランダの大きな鉢で育てている月桂樹

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剪定を兼ねて料理用に葉を摘みました^^

生だと苦味と青臭さが料理に出るので
籠に乗せて数日乾燥させます

月桂樹・ローレル・ローリエ・ベイリーフ
いろいろな呼び名で親しまれている 大好きなハーブです♪




More☆使い方
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by p_leafs | 2017-11-14 11:22 | Herb & Green | Comments(0)

タイム


ベランダ栽培のタイムに花が咲きました^^

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ハーブの花はどれも可憐でかわいいです♥

昼間は暑いけど夜は少し涼しくて
暑さに弱い私にはありがたい梅雨です///

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by p_leafs | 2017-06-28 08:50 | Herb & Green | Comments(0)

オリーブの木


弟のおうちのシンボルツリーにとプレゼントしたオリーブ
地植えにしたらとっても大きく育っているそうです!
幹が本当にになっているとかv
お隣(弟の友人宅)のガレージの屋根まで張り出して伸びて剪定が必要そうです。


同じときに手にした ↓ 我が家のオリーブ(鉢)

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可愛いモノです///
地植えにしてあげられなくてごめんね…と
いつもよりたっぷりお水をあげました///



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by p_leafs | 2016-08-18 15:38 | Herb & Green | Comments(2)

春の気配


ベランダのクリスマスローズが咲きました♪

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まだ寒いと思う頃に毎年健気に咲きますv

花の下には蕾も…♡

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ゆっくりと咲き連なっていきます。

ムスカリの蕾にも淡い色がついてきました。

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今年は白い色のムスカリもベランダへお迎えしたいと
お花屋さんの前を通るたびに探しています♪

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冷たい風が吹く日もあるけど少しずつ春が来ていますね^^


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by p_leafs | 2015-03-12 17:00 | Herb & Green | Comments(0)

お花屋さん


家の近くのショッピングモールに
新たにお花屋さんがオープンしました!

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こじんまりとした店舗には春待ちのお花がいっぱい~*
嬉しいのは鉢物が多いことv

切り花も好きですが私は断然苗派♪
毎日お水をあげて育てるのが好きなのです^^

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オレガノの小さな苗をベランダにお迎えしました♪

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しっかりとした葉は元気な証拠!
春になって遅霜が終わったら植え替えます^^


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by p_leafs | 2015-02-09 20:34 | Herb & Green | Comments(0)

Herbes de LeafS


オリジナルのハーブミックスを作りました♪

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*Herbes de LeafS*

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ルーフバルコニーで育てているハーブを乾燥させてから
バーミックスで細かく粉砕しましたv

私はフェンネルがあまり好きじゃないので
市販の Herbes de provence にちょっと違和感があったのです;
(フランス人はフェンネル大好きですよね)

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*Herbes de LeafS*は
タイム・ローズマリー・レモンバーム・ローリエ
好みの味と香りになりました^^

今月のLeafSでも早速使いました♪

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タラにしっかりとまぶして風味をUPです^^

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by p_leafs | 2013-12-10 11:30 | Herb & Green | Comments(0)

毎日のちいさな幸せ


by p_leafs