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寒い日


今日はとても寒い日でした

積雪の予報が出ていたけれど夕方まではそんなに雪は降らなくて
でもものすごく寒い1日でした(><;)

北海道では氷点下31・8度を観測したのだとか!;
-31.8…どのくらい寒いのか想像が追い付きません///

早めに雪の予報が出ていたので
昨日のうちにお買い物を済ませておきました!

水滴で曇った窓から外を眺めて
のんびり過ごした土曜日

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おやつの時間はホットミルクとチョコレート♪
身体の中から温まりたくなる1日でした




by p_leafs | 2019-02-09 20:35 | Day * Life | Comments(0)

節分


2月3日 節分

窓を全開にして豆まき

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鬼は外~ 福は内~


恵方巻き

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今年の恵方は 東北東
願い事を思い描きながら無言でもぐもぐ!

今年も1年みんなが健康に過ごせますように…




by p_leafs | 2019-02-03 15:51 | Day * Life | Comments(0)

胚芽ロールパン


今年最初のパンレッスンは 胚芽ロールパン

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バターロールの応用です

中にチーズをのせて巻きこみます!

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ちょっぴり見えるのがかわいい感じ♪

あっさりとしていてとても食べやすいパンです^^
夕食にはもちろんのこと
「翌日の朝食に!」と夫が会社へ持っていきました///

グリーンちゃん 今年もよろしくお願いします





by p_leafs | 2019-01-23 00:51 | lesson | Comments(0)

七草粥


毎年 7日のランチに七草粥を楽しんでいるのですが
今年は正月明けに調子を崩した夫と夕食に…

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弱った胃腸にやさしいお料理です


やさしい味繋がりで…
おかか生姜おにぎり

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最近はまっているおにぎりです
すごく私好みの味で
毎回「美味しい~♡」と言っている気がします(笑)











by p_leafs | 2019-01-22 12:11 | Comments(0)

ガレットデロア


毎年 テニス仲間の K さん& Y さんと買いに行くのが恒例の
オーボンビュータンガレットデロア

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今年はどうしても予定があわなくて
代表してK さんが3人分買ってきてくれました!

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アーモンドクリームのフィリングが本当に美味しいのです♡

今年のフェーブは*天使*でした(^^*)

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K さん ありがとう♪
来年は一緒に行こうね!






by p_leafs | 2019-01-17 11:40 | Day * Life | Comments(0)

フォンダンショコラ



電子レンジで作れちゃうフォンダンショコラ

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材料は チョコレート・生クリーム・卵の3つだけ!

意外にも本格的な仕上がりです!
ビターなチョコレートを使うのがポイント

すぐにできて簡単なので
食後のデザートにむいています^^


結構ボリュームもあって大満足のデザートです♪







by p_leafs | 2018-11-23 18:51 | LeafS | Comments(0)

結婚記念日


anniversary

近くのフレンチレストランでお祝いディナー♡

Restaurant Hibou

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とても美味しくて夫婦でお気に入りのフレンチです^^


一口オードブルの盛り合わせ

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スモークジビエ

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グラスムース

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足赤エビのカダイフ包み

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フォアグラのポワレ リンゴソース

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黒毛和牛イチボ 
西洋わさびのソース

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イノシシ
ごぼうのソース
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チーズをいくつか…♡

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デザート盛り合わせ

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プレートでお祝いしてもらいました///

美味しいお料理とお酒を堪能した幸せなディナーでした♪


店内に飾ってあった額

しあわせの青い鳥

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L' oiseau bleu



More★MENU
by p_leafs | 2018-11-19 14:17 | おでかけ | Comments(0)

学園祭


毎年 夫の母校の学園祭へ出かけています

家から電車を乗り継いでも30分くらい
便利な位置に校舎があるのが大きな要因ですが

最近の私のお目当てはコレ♪

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キャンパスの裏手で作っている無農薬野菜!
農学部の学生さんたちが手塩にかけて育てています

ここ数年必ず購入するのが生姜
とても美味しいのです♡

人参も当日の朝に畑で採ってきたばかり
葉も瑞々しくふさふさです!

今年はボランティア農家体験でお世話になった農家さんのお米もありました!

ななつぼし & ゆめぴりか
炊くのが楽しみです(^^*)

模擬店や展示物をみるのも楽しいけど
作り手の見える農産物を購入できるのがなんとも豊かな時間です♪

夫は工学部卒なので工学系の展示物が楽しそうです///



by p_leafs | 2018-11-03 22:16 | おでかけ | Comments(0)

ミルクティー


ようやく秋の気配が濃くなってきましたね

夏の間はあまり登場回数が多くなかったミルクティー
お気に入りのカップでゆっくりと

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茶葉はディンブラ
ホットでもアイスでもミルクとの相性がすごく良い茶葉です

温かい飲み物を欲しくなる季節
四季のある国に暮らしていることを実感する贅沢な時間♡










by p_leafs | 2018-10-23 09:11 | Comments(0)

鎌倉ランチ


お友達に誘ってもらって久々に北鎌倉へ!

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知り合いの方が陶器の個展を開催中

少し早めに待ち合わせて先にランチを♪
「隠れ家的なお店あるから予約は任せてね」と
連れて行ってもらったお店がとてもステキでした!

お店への最初の目印が↓これ

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カーブミラーの下にある看板とメニュー

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これを見落とすと迷子になっちゃうかも?

石の階段をどんどん上がっていくと
林の中にお店が現れます!

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GALLERY & CAFE NEST

雰囲気がありますね~!

そして…運が良いと看板にゃんこに会えるらしいのですが
この日はハナちゃん(アメショ9歳♀)がお出迎えをしてくれました!

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席まできてスリスリしてくれたり

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見える位置で毛繕いしてくれたり
猫好きにはたまりません!///
二人とも大の猫好きなので(笑)

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季節の竹重弁当セット(私)と キーマカレー

食事も美味しかったのですが
デザートのパイがとっても美味しかったです!

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きちんと層が焼き上がっているサクサクのパイ生地でした!
フィリングは数種類から選べるので
私は “ 栗の渋皮煮アイス ” にしました♪

コーヒーはオーダーを受けてから豆を挽き
煎れ方をアメリカン・ドリップ・フレンチプレスから選べます*
私はドリップタイプにしましたがとても美味しかったです♪

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なんといっても

近くでずっと
お昼寝してくれた
ハナちゃんが
最高でした!














晴れていたので景色がとても綺麗でした♪

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そして…猫まみれの1日がスタートしました!(笑)


by p_leafs | 2018-10-06 15:00 | Comments(0)